お酒を提供する場所
バーといえばお酒を提供する場所として知られています。
しかし昨今それだけでは中々集客もできませんし、競合他店も多い競争の激しい世界ですから、お店ごとにいろいろと特色をだしているのが通例です。
そして最近はその多様化がかなり様々になっているといえましょう。
どんな種類のお店があるのか
バーといえば昔はお仕事帰りの男性会社員が立ち寄る、ホステスさんのいるお店やスナックの事を言っていました。
しかし現代ではもはやその手をお店の事をいうのではなく、よりパブリックでオープンな感じの誰でも気軽に入れるお酒を扱うお店というコンセプトになっています。
例えばスポーツバーです。
バーでスポーツ番組を幾つもTV放映しており、スポーツファンが集まってお酒を飲みながら共にごひいきのチームを応援する所としてスポーツ好きに好まれています。
また、オフィス街の一角などにあるスタンディングバーは会社帰りの会社員をターゲットにしたチョイ呑みや同僚とのひと時を楽しむ場として利用されています。
一方ではホテルのバーのように静かで落ち着いていて、人との待ち合わせや商談、お食事前のひと時を過ごす場として利用される場所も多々あります。
ここで覚えておくといいのが、ホテルや高級なレストランのバーですとサービス料を加算される事がありますが、その他にもカバーチャージや席料といった類のものを加算される事があります。
これは静かな雰囲気や高級なアンビアンスを楽しむ為の料金だと理解しておくとよいでしょう。
しかしながら、気軽に一人で飲みにいって、都度カバーチャージを払う事になるとお財布に打撃ですね。
そんな時はカウンター席に座るとよいでしょう。
カウンター席は大体カバーチャージがかかりません。
お店ごとによって多少ルールが違うかもしれませんが、行き着けになったら是非バーテンダーさんや店員さんにきいて、カウンターを利用するようにされてはいかがでしょうか。
更にオフィス街の一角などにあるスタンディングバーは会社帰りの会社員をターゲットにしたチョイ呑みや同僚とのひと時を楽しむ場として利用されています。
自分の居場所を確保しよう
様々なコンセプトやモチーフをもったバーの中で、是非ご自分にあった居心地のよいバーを見つけて時間を過ごすと1日の疲れも吹き飛ぶはずです。
バーの常連になってみたり、或いは時々顔をだして、クォリティフルな時間を過ごしてみるのもバーを楽しむ贅沢といえましょう。
バーを上手く用途ごとに使いこなしてこそ、大人と言えます。